وجدان القلوب
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سندويشات الكباب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أميرة الورد
Admin


المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 01/11/2009

مُساهمةموضوع: سندويشات الكباب   الثلاثاء يناير 12, 2010 9:55 pm

سندويشات الكباب
سندويشات الكباب
نبدأ بأسم الله



المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح








الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى


دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم -
ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر -
بياض بيضه - بقسماط -
كمون -كزبره -
قرفه مطحونه – ملح




نخلط جميع المقادير
ونشكله بشكل اصابع
ويوضع في صينيه مدهونه
وتوضع في الفرن
وهنا قطعت بطاطس للقلي






والان خمرت العجينه وهذا شكلها





والان نقوم بتقسيم
العجينه الى 8 كرات
ونقوم بفردها بشكل قرص






ونقوم بخبزها
على تاوه أو مقلى تيفال
وهنا أنا قلبتها وستلاحظين
أنها ستنتفخ



وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر





والأن نقوم بحشو الخبز
نضع الكباب والبطاطس المقلي
والخضار وصلصه
وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم






ثم نلفه وهاي شكلة النهائي






وبالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://amiretalward.yoo7.com
 
سندويشات الكباب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أميرة الورد :: منتديات بيت حواء :: مطبخ أميرة الورد-
انتقل الى: